september 2011

Never judge a book by its movie

Slik har min dag sett ut.

Det er så deilig med fine høstdager!
Når solen bestemmer seg for å besøke Bergen er det viktig å dra nytte av den.

Hjemmelaget chips

Gårsdagens middag anbefales:
Hjemmelaget chips og ovnsbakt ørretfilet.

Kutt opp ønsket mengde poteter i syltynne skiver.
Legg de på bakepapir på en stekeplate.
Hell over litt olivenolje
Krydre god med paprikakydder, noe salt og litt pepper

Stek i ovnen på 220 grader til de blir sprø (ca. 15 min)
 


Finn frem ørrefilet.
Hakk opp 1/2 chili og en fedd hvitløk.
Dryss over ørreten og stek i ildfast form i 10 min på 220 grader.



Lang- intervaller

Puh, ukens "elsk- hat økt" er gjennomført.
Intervalltrening er knusehardt, men til gjengjeld er det kjempeeffektivt.

I dag løp jeg langintervaller- 4 x 4 min.
Altså 4 min løp avløst av 3 min rolig jogg, tilsammen 4 ganger.

Gammelt bilde, men jeg er like sliten og klar for dusjen nå som den gang :-)

 

4x 4 intervaller er veldig bra for å øke løpekapasiteten. Og det geniale med 4 min intervaller er at ALLE kan klare arbeidsperioder på 4 min. Klarer du ikke løpe fort kan du jogge i 4 min og gå i 3 min pausene til du er klar for å øke. Et godt tips er å bruke pulsklokke slik at du får en pekepinn hvor du skal legge deg på intensitet.

  • Begynn med lett jogging som oppvarming i ca. 10 minutter
  • Løp til pulsen er på ca. 85-95 prosent av maksimal. Hold deg der i fire minutter.
  • Avløs med 3 minutter lett jogging med en intensitet på ca. 70 prosent av maksimal hjertefrekvens. Hold beina gående, ikke stå stille.
  • Repeter denne økten fire ganger (hold hjertefrekvensen på 85 - 95 prosent i fire minutter, fire ganger).
  • Øk intensiteten for hver treningsøkt- det vil gi fremgang.
  • Avslutt med 10- 20 min rolig jogging for å trappe ned :-)

 

Ny rekord

JAAA!!!
Jeg er hoppende glad... Og SINNSYKT sliten.

Jeg slo ny rekord på løperuten min i dag. Den gamle rekorden var på 52,38 min. Og hva ble den nye tiden??? 46,26 min!!! Det er hele 6,12 min fortere!!! Så fort har jeg aldri løpt rett over 8 km med 2 km BRATT oppoverbakke før (bakken fra Paradis til Birkelundstoppen er døden)...




Det kan se ut som om denne jenta endelig er blitt flink til å pushe seg selv jo :-) Ah, det er ubeskrivelig deilig. Etter løpeøkten ble det sjokoladepuffs. Det var utrolig godt. Nesten litt som de sjokoladepuffsene man lager til julegodteri... Bare en sunnere variant!



Sjokoladepuffs 

20 g puffet ris
1 ss melkesjokolade proteinpulver
1 ss mørk kakao
sukrinmelis (jeg var tom og lagde uten)
en dæsj med vann

Bland sammen kakao, proteinpulver og sukrinmelis.
Rør ut i vann til passe tykkelse og bland sammen med puffet ris.
Disse smaker litt som de man spiser til jul :-) Nam.

Oppskriften er hentet fra Kristine HER

Som jeg fortalte i går er min kjære mann er ute og seiler regatta i helgen. De kom først i mål til Fedje etter helgens første etappe. Vi heier videre, og håper de kommer først tilbake igjen også. HEIA, HEIA, HEIA !!!



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    Bildet er hentet fra artikkelen jeg har skrevet i folkenytt.
    Du kan lese den HER

Just do it, then do it again

Puh, i dag har jeg gitt alt på trening.

Jeg er faktisk utrolig dårlig til å presse meg selv på noen områder. Jeg kan fint løpe en mil eller to i middels sone, men sniker meg lett unna intervaller. Jeg ELSKER å trene bein til det svir (da spesielt frontbøy og markløft), men når det kommer til chins og pushups kommer alltid de negative tankene krypende. "Christine, du kommer aldri til å klare en ordentlig chin. Du må ikke tro at du kan klare flere pushups nå". Det sier seg selv at med sånne tanker er det lett å gi seg- litt før det er nødvendig.

I dag sparket jeg de negative tankene ut døra og det resulterte i tidenes gode treningsøkt. Jeg gjorde "negative chins" i nedtrekkapparatet, og jeg klarte å holde igjen 85 kg leeenge 5 reps x 3 serier. Armene skalv og det reiv i muskulaturen. Det var hardt, og vondt, men jeg ga ikke opp!!! Det føltes utrolig godt etterpå.



Dagens økt:

  • Markløft
  • Negative chins
  • Utfall bakover med frivekter
  • Pushups
  • Hip thrust mellom benker
  • Floor press med frivekter
  • Planke
  • 20 min jogging i medium sone


Belønning- skjelvende armer og gangsperre allerede etter 2 timer. Love it !!!
NO PAIN, NO GAIN jeg vet, jeg vet... Det er når en pusher seg det lille ekstra at formen hever seg ett hakk til :-) Det er hardt, men nødvendig...

 

Den BESTE kveldsmaten

Endelig kan jeg slenge med ned på sofan og se på Slankekrigen med verdens beste samvittighet, og jeg kan endelig si med hånden på hjertet at jeg har gjort mitt beste i dag. 



Jeg startet dagen klokken 07.00 med 55 min spinning.
Derretter dro jeg til skolen for en full dag med forelesninger.
Etter skole fikk jeg presset inn en knallgod styrkeøkt.
Så ble det laks til middag og rydding av kjøkkenet.
Så fikk jeg endelig fingen ut og fikk satt meg ned for å lese fag.

Nå har jeg god samvittighet. SÅ deilig å faktisk bare sette seg ned å lese, og slippe alle "jeg burde lese, jeg burde forberede meg til skoledagen i morgen, jeg burde...". Nå har jeg gjort det og jeg kan slappe av med verdens beste samvittighet, god kveldsmat og Biggest looser på TV.

Den BESTE kveldsmaten:

  • Bokhvete pannekaker (se oppskrift under)
    med Lerum eple og pæresyltetøy uten sukker og MASSE kanel
  • Mager kesam med 2 ts yaconsirup
  • 10 druer
  • En kopp med lakriste


Oppskrift bokhvetepannekaker

    • 1 egg
    • 2 hviter
    • 1-2 dl vann
      (eller 1 dl skummet kultur. Da blir de mer fluffy)
    • 30 g bokhvete pannekakemiks
      (Fås på dagligvarebutikker med stort utvalg og på kinsarvik).
       

Jepp, SÅ enkelt er det med sunne pannekaker !!!
Nå skal jeg kooose meg :-)

 

Bretur og en ny 2.000 meters topp

På lørdag var vi på tur :-) Denne gang ble turen lagt til blåisen på Bøverbreen og fjelltoppen Kalven på 2.034 m.o.h. Vi fikk helt perfekte værforhold!!! Jeg elsker bre, og vil ta brekurs fortere enn fort slik at vi kan få enda finere breturer i fremtiden!

Her kommer et lite bildedrryss fra den fine turen.



Vi gikk i to taulag på breen



Nydelig utsikt



Hopping over bresprekker



Flotte formasjoner.

På toppen av Kalven



Utsikt over breen



Fjelltoppene rundt Kalven

Every mountain top is within reach if you just keep climbing

 

Fjellfilmfestival

Vi har hatt en super helg i Turtagrø på fellfilmfestivalen !!! 

Hærlig teltliv med god stemning

Flott utsikt over Store Skagastølstind (toppen lengst til høyre). Jeg kikket opp på toppen hele tiden og drømte meg vekk. Den toppen SKAL bestiges, og jeg skal øve, øve, øve på å klatre flere taulengder slik at jeg kan nå Norges vakreste fjelltopp i sommer.



Det var mange gode foredrag og filmer.
Jeg llikte spesielt godt foredraget til Christian Eide (alene til sydpolen) og Jarle Andøy (Berserk mot sydpolen) og filmen Cold (om å bestige en 8.000 meter topp i Pakistan- på vinterstid. Crazy!!!).

På lørdag gikk vi tur på blåisen på Bøverbreen og til toppen av Kalven på 2.034 m.o.h. 
(eget innlegg om turen kommer i morgen). 



Teltkos!!! Deilig med stort telt, god mat og gode venner.
Det er aldri feil å våkne til lukten av kaffe, egg og bacon :-)

Elsker teltliv og skulle gjerne blitt en uke til !!!
Fjellfilmfestivalen skal herved bli et fast høstinnslag for min del :-)
 

Pakket og klar

FJELLFILMFESTIVALEN neste.

Vi har pakket ALTFOR MYE utstyr...
Stort hustelt, bord og stoler, kopper og kar, varmeovn, sovepose, liggeunderlag, klær, turutstyr... Vi har fått låne en ekstra bil av svigers for å få med oss alt utstyret og 4 personer :-)

Værmeldingen endret seg, og det blir opplett i dag og sol i morgen når vi skal på bretur. Alt ligger til rette for nok en super helg i fjellet. HIPP HURRA!!!


Bildet er lånt fra fjellfilm.no

Ha en super helg, det skal jeg :-)

What the mind believes, the body can achieve

Ny treningsplan er på plass :-)

christine 312 (500x333)

Planen fremover blir slik:

Mandag:
Morgenkardio 50 min svømming.
Etter skole- Booty building styrke

Tirsdag:
Morgenkardio- 55 min spinning

Onsdag:
Booty building styrke

Torsdag:
Morgenkardio- 55 min spinning

Fredag:
Booty building styrke
etterfulgt av 20 min kardio

Lørdag/ Søndag:
Klatring, fjelltur, langtur på sykkel e.l. 

alexisbledelrosietheriveteramericaniconsgla (438x480)

I am ready :-) 

Applecake for lunch

Nå nærmer det seg høst, og høst betyr epler :-)

I dag lagde jeg en sunn, mager og knallgod eplekake til lunsj. Jeg tok utgangspunkt i Kristine sin vaniljekake, men gjorde en noen endringer med deigen. Hele kaken inneholder bare 360 kcal og kan fint spises helt alene. Det skal jeg :-)



1 egg
2 hvitter
4 ss sukrin
25 g pofiber
10 g hi-maiz
50 g mager kesam
50 g cottage cheese
1 ts fiberhusk
1 ts bakepulver
1 liten ss kanel
1/2 ts økologisk vaniljepulver
6 dåper stevia vanilje

3 skrelte epler.

Skill eggeplomme fra egghvite. Stivpisk de 3 egghvitene med sukrin:
Bland 1 eggeplomme med resten av ingrediensene (ikke eggehvittene og cottagecheese), ha i litt vann for å få en deig. Tilsett så forsiktig de stivpiskede eggehvitene, og cottage cheese. Rør forsiktig slik at eggehvitene ikke faller sammen.

Ha røren over i en kakeform med bakepapir.
Kutt 3 skrelte epler (små) i båter og rull de i kanel og bjørkesøt. Stikk de ned i kaken, som på bildet.



Stek på 200 grader i ca. 20 minutter

christinestrening

christinestrening

31, Bergen

Hei du :-) Så hyggelig at du besøker bloggen min. Jeg heter Christine og jeg har rukket å bli 31 år gammel. Jeg er gift og mamma til verdens beste gutt på 1,5 år. Jeg er gründer og har eget enkeltmannsforetak; www.christinestrening.com. Jeg er utdannet sosionom, personlig trener og kostholdsveileder og jobber hovedsakelig med personlig trening utendørs i små grupper, bootcamp og babybootcamp ulike steder i Bergens vakre natur; året rundt. Selv lever jeg for trening og friluftsliv, og elsker det meste av aktiviteter som foregår utendørs. Langtur er tingen, og sommeren 2011 syklet jeg Norge på langs helt alene. Etter det har jeg blitt gira på å begi meg ut på enda flere vågale drømmer- og drømmer er det ikke mangel på! Jeg trener mot mitt første ironman 70,3 i Haugesund juli 2015. Følg meg gjerne på veien. Mer info om meg; hjemmeside- www.christinestrening.com. Du finner meg også på instagram og facebook ved å søke christinestrening. Mail: christinelystrup@gmail.com.

Kategorier

Arkiv

hits